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紫陽花の花言葉は「移り気」。咲いたばかりのときから花の終わりまでに色の変化が見られます。
武士道では桜と対象的に、もっとも遠い花として重きを置かれなかったそうです。「変化する、散り際が悪い」と嫌われたのです。
また，植えられている土壌のpHによっても色が変わるそうです。具体的には、酸性土壌では青色が強く、アルカリ性土壌では赤色が強くなります。一方、花の色は、土によるのではなく遺伝的に決まっている、という説もあります。
主なアジサイは、日本原産です。江戸時代にシーボルトらの手でヨーロッパにわたり品種改良され、大正ごろから西洋アジサイとして日本に里帰りしました。
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